Küchenausstattung: Gute Pfannen, gutes Kochgeschirr sind eine gute Idee.
Die Ausstattung der Wohnung spielt neben den Möbeln natürlich eine wichtige Rolle. Besonders in der Küche sollte alles perfekt zusammen passen und vor allem langlebig und organisiertes Arbeiten zulassen.
Hochwertiges Kochgeschirr ist das A und O in einer modernen Küche. Wirklich schmackhaft, fettarm und gesund lassen sich oft besser in Kochtöpfen, Grillplatten und Pfannen kochen, die auf dem neuesten Stand der Technik sind. Leitfähige Materialien machen es möglich
Wir alle haben schon mehrere gute und schlechte Pfannen im Leben gekauft. Erstaunlicherweise gehen viele Modelle schnell kaputt, haben Kratzer oder wir sind mit ihnen nicht zufrieden, weil man einfach nicht kross und lecker damit braten kann. Das ist der Nachteil den man in Kauf nimmt wenn es um Leitfähigkeit geht.
Richtige Orientierung die hat auch kaum ein Verbraucher, worauf es bei einer guten Pfanne denn wirklich ankommt und so wird fast jährlich ein neues Stück gekauft. Das muss aber nicht sein. Kauft man gleich etwas Hochwertiges, so hat man Jahre etwas von seiner Pfanne und sie tut einfach gute Dienste.
Lässt nichts anbrennen – die perfekte Bratpfanne
Was macht die perfekte Pfanne denn aus? Wir beleuchten das Thema mal. Zunächst mal braucht man eine Pfanne, die zum Herd passt. Also auf die Größe der Herdplatte passend und für die eigenen Zwecke. Ein Single braucht eher kleine Pfannen, ein mehrköpfiger Haushalt eher große. Wie dem auch sei alle Neupfannen sollte man leicht mit gutem Öl vor behandeln. Heutzutage kommen neue Haushaltsgeräte mit Gebrauchsanweisungen.
Auch Pfannen mit einem hohen Rand zu kaufen ist sehr sinnvoll. Mit ihnen ist man flexibler. Das Material spielt natürlich die Hauptrolle beim Kauf. Aluminiumpfannen sind am unkompliziertesten. Sie lassen sich leicht reinigen, ermöglichen fettfreies Kochen. Rösten und mehrere Zubereitungsarten.
Zudem speichert Aluminium die Hitze länger und spart so Strom und Energie.
Alte Pfannen neu beschichten lassen
Wer kommt von alleine auf die Idee, dass man gebrauchte Pfannen noch mal neu beschichten lassen kann? Wohl niemand, der nicht vom Fach ist. Aber das geht! Denn wirklich hochwertige Pfannen muss man nicht wegwerfen, wenn die Beschichtung angeknackst sprich verkratzt ist. Man kann die Pfannenbeschichtung erneuern.
Aber neu beschichten lassen, das geht nur mit Aluminiumpfannen! Nach der Beschichtung sind die alten Pfannen wie neu!
Pfannentypen – was braucht man alles?
Ganz klar, eine Pfanne für Schnitzel und co. Aber viele Haushalte brauchen auch eine Crepe-Pfanne, denn dieses Gericht ist absolut beliebt. Sie hat einen flachen Rand, damit der Crepe oder Pfannkuchen leicht gewendet werden kann. Fischfans brauchen auch sie: Die ovale Fischpfanne, denn bei normalen Pfannen hängt leider oft der Schwanz hinten heraus.
Pfannengerichte sind wohl die leckersten Gerichte, die es gibt. Denn es entwickelt sich durch das Braten ein herrliches Röstaroma, das jedem Gericht gut steht, ob herzhaft und scharf oder süß wie Kaiserschmarren. Ein bisschen Bräune muss sein, dann schmeckt es erst so richtig. Entdeckt hier leckere Rezepte für eure neue Lieblingspfanne: Pfannengerichte – die besten Rezepte | LECKER
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